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ショップ紹介

根本 泰昌
世界のお茶の専門店Y's tea オンラインショップへようこそ☆ 僕がハンドブレンドで仕上げた 世界で1つだけの紅茶やハーブティー、 そしてお気に入りの農園の茶葉が並びます。 是非ゆっくりとお買い物をお楽しみください。 商品の質問、ギフト包装の希望等 お気軽にお問い合わせください。
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  Season's Special menu   

 
  
 


          ※ランチカードにつきまして
           2014年5月いっぱいでランチカードのサービスを廃止致します。
           
有効期限が残っているお客様は、引き続きご使用になれますのでレジの際にご提示くださいませ。
 
          
 
 
 
 

Drink

◆ Original blended tea
   世界に1つだけのY's tea オリジナルブレンド   < たっぷり飲めるポットサービスです >
 
 ・ ベリー!ベリー!ベリー!      750円栃木県の名産の「いちご」をイメージしてつくられた紅茶です。
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの3つのベリーをブレンドし、香りはもちろんのこと、ベリーの
果実をかじっているような美味しさをたのしめます。


 ・ フェアリーガーデン       750円「妖精のまち宇都宮」をモチーフに、紅茶に加えて10種類近くの花、フルーツ、スパイスを使った、
妖精の癒しと華やかさをイメージしたお茶です。


 ・ チェリーマリアージュ       750円チェリーリキュールのカクテルをイメージした大人の味の紅茶です。アルコールが好きな方はもちろんのこと、
苦手な方もリキュールの甘い香りでカクテルを飲んでいるような気分が味わえます。
もちろんノンアルコールなので、誰でも楽しむことができます。


 ・ シャンパンパーティー     800円シャンパンをイメージした、スッキリとしたフルーティーな風味で気分はパーティータイム。
紅茶のシャンパンといわれる有機栽培のダージリンに花々をブレンドしています。マスカットの香りがし、
シャンパンを飲んでいるかのような気分が味わえます。


 ・ Y's マサラ           800円クローブ、カルダモン、星型のスターアニスなど、数種類のスパイスをブレンドした紅茶です。
ミルクティーはもちろんのこと、ストレートでも美味しく飲めるようにブレンドしていますので、
是非お試し下さい。スパイスを割るとよりスパイシーになります。


 ・ Celebration(セレブレーション)    800円数種類のフルーツと、大小沢山の花びらが豪華さを演出します。まさにセレブレーション(祝い事)に
最適の紅茶に仕上げました。ほんのり甘い、フルーツカクテルのような紅茶です。
冷めても違った味が楽しめる不思議な魅力の紅茶です。


 ・ アールグレイワイズ・ザ・セカンド    800円果皮がベルガモットから、こちらも史上初の果実ビターオレンジに変わり、ハンドブレンドで仕上げた
究極のアールグレイ。より、フルーツ感と心地良いビターネスが楽しめる幻のアールグレイ’’2世’’の登場です。


 ・ JAZZの宮          750円「JAZZの街宇都宮」を紅茶で応援しようと、数ヶ月の思考期間を経て登場したオリジナル紅茶。
JAZZ発祥の地、ニューオリンズの名物オレンジをベースにスパイスをブレンド、そして締めにリキュール
テイストを加え、大人味に仕上げました。


 ・ ライム雷都           750円「ライム」ベースの爽快感があふれる紅茶に、「雷都」宇都宮の雷をイメージした黄色い花びらをあしらい、
更にリキュールフレーバーを加えた味は紅茶のジンライムのようです。


 ・ Y's Imperial(ワイズインペリアル)    800円世界三大銘茶である、ダージリン、キームン、ウバを贅沢にブレンドした、気品溢れる紅茶。
高貴な風味がありながらも、各種スイーツはもちろん和洋中何にでもあってしまう魔法の紅茶です。


 ・ バニラメープルハニー     800円メープルフレーバーの甘く香る紅茶を更にひと工夫。濃厚な蜜の香りに加え、バニラフレーバーをトッピング。
ミルクティーに合う茶葉でブレンドした贅沢なデザートティーです。


 ・ Orion Star(オリオンスター)    800円当店に面する「オリオン通り」をモチーフに、光り輝く夜空を表現し、洋梨・柑橘類・パッションフルーツ等の
豪華なフルーツMIXフレーバーで仕上げた紅茶。


 ・ Apple pie (アップルパイ)     800円まるでアップルパイをかじっているかのようなジューシーなアップルとシナモンの高貴な風味が
織り成すハーモニーをお楽しみ下さい。お砂糖を加えるとよりアップルパイのような風味になります。
ミルクティーにもよく合います。


 ・ Antoinette (アントワネット)      800円王妃がつけていた香水をイメージして蓮と薔薇の薫りをベースに、高貴でエレガントな風味に仕上げました。
大ぶりの薔薇の花弁が、更に優雅なティータイムを演出します。
Y'stea3周年記念特製オリジナル紅茶です。


 ・ BREX Blend (栃木BREX)     750円チームコンセプトである”堅い守り”と”速攻”をストロベリーとトロピカルフルーツのフレーバーで表現。

 ・ Yellow Dream (栃木SC)     750円アップルとシトラスが香る、親しみやすいが、独創性のあるスッキリとした後味のブレンド。

 ・ Orange Passion (日光アイスバックス)   750円日光アイスバックス応援紅茶。選手や監督も愛飲する、パッションフルーツとオレンジ風味の紅茶。

 ・ おもてなし紅茶          800円大ぶりな外観とは裏腹に、まろやかな甘さでとてもジューシーな和梨を、相性抜群の高級茶葉と
ハンドブレンドで仕上げた本格紅茶。
おもてなしの場に最適な優雅さと、家族団らんにっこり笑顔の優しさを持ち合わせた風味が特徴の、
今までに無い「おもてなし専用紅茶」です。




◆ Standard tea  < ポットサービス >

 ・ オーガニックダージリン (FTGFOP1 セミリーフ)   800円世界三大銘茶の1つで、日本人にとても馴染みのある紅茶です。

 ・ オーガニックウバ (FBOP)   650円渋みの中に、スーッとしたウバ独特の香りがたのしめます。

 ・ オーガニックアッサム (FBOP)   700円ミルクティーに合う紅茶といわれますが、当店のアッサムはストレートでも美味しく飲めます。

 ・ ディンブラ (FOP)   700円飲みやすいマイルドな風味が特徴。キリッとした後味と、芳醇な香りまで楽しめる逸品です

 ・ ニルギリ (OPスペシャル)  650円ストレート、アイス、バリエーション用等、何にでも合うクセのない飲みやすい紅茶。

 ・ キームン   650円世界三大銘茶の1つ。重厚な風味とエキゾチックな香りがあり、古くからイギリス人に珍重されています。

 ・ 季節の紅茶   650円〜時期によって変わります。スタッフにお尋ね下さい。



◆ Flavored tea  < ポットサービス >

 ・ オーガニックアールグレイ   750円アールグレイが苦手な方でも美味しく飲めるオーガニックらしい優しい味わい。

 ・ ブルーレディ   750円オーナーがロンドンへ旅行へ行った際、一目惚れした紅茶。グレープフルーツをベースとしている
爽やかな味です。


 ・ スウィートショコラ   750円まるでチョコレートを食べているよな、甘い味と香りの紅茶。ミルクを加えるとよりいっそうチョコレートの
風味が引き立ちます。


 ・ グリーンマスカット   750円番茶の渋みにマスカットの甘みが加わり、渋みを感じさせない新感覚のお茶です。

 ・ グリーンノート   750円世界三大銘茶のダージリンとキームンに緑茶を加え、ジャスミンの香りがするスッキリとしたお茶です。

 ・ トロピカルパヒューム   750円トロピカルフルーツの王様、グァバフレーバーが常夏を感じさせる南国テイストの紅茶。

 ・ アップル   700円Y's teaのアップルティーは一味違います。シンプルながらも深い味わいです。





◆  Japanese Black tea

 ・ 那須野紅茶 2013 手摘み <カップサービス>   800円
                                                <ポットサービス >  1300円

 ・ 那須野紅茶 生姜 <ポットサービス>   800円

 ・ 季節の那須野紅茶 <ポットサービス>   800円〜  スタッフにお尋ねください。


◆  Herb tea < ポットサービス >

 ・ やすらぎブレンド   650円欧米では「グットナイトティー」と呼ばれているカモミールを、よりスッキリ美味しく仕上げた甘い香りの
いやしブレンド。


 ・ スペシャルレモンブレンド   650円ペパーミントと胃腸のハーブといわれるベルベイヌをブレンドし、更にローズの花びらを加えた、美容にも
良いハーブティーです。ハーブが苦手な方も飲みやすいブレンドです。


 ・ デトックスブレンド   700円お客様からのご要望に応えて、デトックスを考えた美味しいハーブブレンドをつくりました。
飲みやすく、スッキリ、サッパリのハーブティーです。


 ・ クレオパトラ   750円「世界の美女が愛したハーブティー」と言われているハイビスカスとローズヒップに、更に香り高い
バラの花びらをブレンド。ルビーレッドの水色と香りがゴージャスな自家製ハーブブレンドティー。
美容に気を使われている方にもオススメです!


 ・ ルイボススウィートプラム   750円健康に良いルイボスティーを更に飲みやすくがコンセプト。プラムテイストが新鮮なルイボスティーです。

 ・ トロピカルルイボス   750円誰もが飲みやすいトロピカルフレーバー

 ・ ルイボスフルーツガーデン   750円洋梨やグァバ等、沢山のフルーツが華やかな飲みやすいフレーバードルイボスティー。
 



◆ Iced  tea

 ・ フェアリーガーデン   650円

 ・ オーガニックアールグレイ   600円

 ・ ブルーレディ   600円

 ・ ニルギリ   600円

 ・ オーガニックダージリン   700円 ☆

 ・ チェリーマリアージュ   650円 ☆

 ・ グリーンノート   600円

 ・ トロピカルパヒューム   600円 ☆

 ・ シャンパンパーティー   700円 ☆

 ・ ライム雷都   700円 ☆

 ・ Orion Star   700円 ☆

 ・ アイスミルクティー   700円 
   ミルクティー専用茶葉を用いた淹れたてアイスミルクティー

 ・ アイスロイヤルミルクティー   800円 
   プレミアム茶葉を濃厚に抽出し、クリームをたっぷり加えた贅沢ミルクティー

  【 ☆ のついた紅茶は期間限定で +100円でティーソーダにアレンジすることができます 】


 ・ ロイヤルミルクティースムージー   750円
   大人気の当店自慢の新しいタイプのコールドドリンクのティースムージーを、更にリッチで
   コクのあるロイヤルミルクティーに仕上げました。
   茶葉はスムージーに合うオーガニックのものを選んでいます。



◆ Special tea menu

 ・ とちおとめ紅茶   700円  <カップサービスとなります>
   手作りドライフルーツの『とちおとめ』入り紅茶 
   新感覚のフルーティーな紅茶を是非お試し下さい。

 ・ Jever style (イエーファースタイル)    900円   <ポットサービス>
   オーナーがドイツに出張した際に出会った、この地方独特の紅茶文化から生まれた、トラディショナルな
   紅茶の飲み方。 氷砂糖とたっぷりのミルクでお楽しみ下さい。

 ・ Y's milk tea   650円 <カップサービス>
   オーナーがその時その時に入手した厳選茶葉と、ふわふわのミルクのハーモニーを
   お楽しみ下さい。


◆ Coffee

 ・ Y's ブレンド   600円
   甘味、苦味、酸味のバランスが最高のY's tea オリジナルブレンド。

 ・ エスプレッソ   450円
   こちらもオリジナルブレンドです。

 ・ カプチーノ   600円

 ・ エスプレッソスムージー   700円


◆  Other

 ・ キャラメルミルク   550円
   スチームミルクに香ばしいカラメルシロップを加えました。 お子様にもお楽しみいただけます。

 ・ いちごスムージー   700円
   いちごとミルクの絶妙な味わいのスムージーです。

 ・ キャラメルミルクスムージー   700円

 ・ チョコレートミルクスムージー   700円
   

Lunch(11:00 ~ 14:00)

ランチ < ドイツから空輸された当店自慢の2種類のパンを使用 >
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※ランチメニューにはカップサービスの紅茶が
 つきます

お好きなお茶をご希望の場合には、店内メニュー
からお選びください。
ポットサービスの紅茶とセットにすると、お茶の
金額より
400円引き、アイスティーとセットに
すると、お茶の金額より
200円引きとなります。


 

紅茶鴨サンドセット   850円
                 
 
紅茶の専門店らしく、紅茶の茶葉を食べて育った
『紅茶鴨』とソフトバゲットのサンドです。
紅茶を食べることで、鴨の臭みが減り、食感も
よくなるそうです。
ピリッとブラックペッパーの効いたスモークテイ
ストのこの紅茶鴨を厚切りスライスにしてサンド
しました。 紅茶との相性も抜群なちょっぴり
リッチなサンドイッチです☆


 ※14時以降 単品 650円
 
野菜たっぷり
 キッシュプレート 
950円         

あつあつのチーズがとろけるキッシュは
じっくり炒めた野菜がたっぷり。
コクがあるのにしつこくないので、
紅茶と味を引き立てあう美味しさです。


 ※14時以降 単品 580円







 
 

 
Sweets
スイーツ
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 ガトーショコラ  550円
 紅茶の繊細な風味を崩さず、より味を引き立てあうような、Y’s teaオリジナル     
 のガトーショコラです。

 ミルクチョコレートを配合することで、重厚な美味しさはもちろん芳醇な
 まろやかさも加わり、とろけ
るような口溶けも実現しました。
 ふわりと香るアールグレイの余韻もしっかりとお楽しみいただけます。      

 








  
 チーズケーキ  550円

 なめらかな食感と濃厚な旨みが特徴のニューヨークスタイルのチーズケーキです。
 オーストラリア産クリームチーズの絶妙な塩気、底に敷いた二度焼きサブレの
 ザクザク感が更に美味しさを際立たせます。
 美味しい紅茶と美味しいチーズケーキは間違いの無い組み合わせです。

 











  ★味・食感は変わらず、大ぶりなスコーンにリニューアルしました★

 スコーン 280円

 外はサックリ、中はフンワリ、もっちり。ありそうでなかった理想のスコーンを目指し
 作製した当店自慢のスコーンです。
 紅茶との相性は抜群です!!

 ・プレーン
 ・本日のスコーン   

 日替わりスコーンは バタースカッチ、チョコチャンク、オレンジ、アールグレイなどを
 ご用意しています。 新しい味もどんどん開発中です☆

 
 
 
 
Y's afternoon tea
ワイズアフタヌーンティー




    最近ロンドンでにわかに流行している、新しいタイプの
    カジュアルスタイルのアフタヌーンティー。
    誰もが気軽に楽しめるアフタヌーンティーの最新スタイルを、
     Y's tea 流にアレンジして皆様に特別価格にてお届けいたします☆






   Y's アフタヌーンティー
 
   特別価格  1500円

   開催時間:毎日14時〜17時

   メニューよりお好きなポットサービスのお茶をお選びいただけます。

   
基本スタイル:スコーン、サンドウィッチ、
 
プチケーキ、プチ焼き菓子などの小菓子がついております。
  スイーツメニューは日によって変わります。
   




数量限定のため、ご予約も承ります。
メール、お電話にてお問い合わせ下さいませ。
mail@y-tea.com

 
  

人気商品のため、お早めにお越しいただくか、
お電話にてご予約も承ります。

 
  
 Tea Room  
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オーナーが旅したお茶に関わる
国々の壁画とその国々で入手した
想い出のアイテムが飾られた壁を見ながら
階段を楽しく登ります。
カウンター席
一般の店舗とは違い、
テーブル席からでなく
スタッフとの会話を楽しみたい方々により、
カウンター席から埋まってしまう日もあります。
これは、私達も当初から望んでいた事で、
紅茶と会話を楽しみたいお客様が
過ごしやすいデザインに致しました。
カウンター席から奥へちょっと進むと、
こちらはテーブル席。
このロングテーブルは、
明治時代のイギリス大使館にて
実際に使用されていたものです。
「紅茶の国」の雰囲気が何となく
感じられる、自慢のテーブルです。
ここに座って楽しむ紅茶は、
いつもより美味しく感じられるかも
知れません。
こちらはテラス席
木材の床の部屋から、
外へ一歩踏み出して、
テラスでお茶を楽しむ雰囲気を
作り出しました。
商店街を見下ろす眺めも最高です☆
オーナーが旅した
お茶の想い出の地の壁画や
ディスプレイを眺めながら
お茶を楽しめる席です。
普段は敬遠されがちな階段付近の
席も、当店では人気があるのは
その為かも知れません。。。
カナダ製の暖炉。
そして両脇の棚には、お茶に関するコレクションが
展示されています。
左側の書棚には、オーナーのお茶紀行の写真集や、
海外の本、当店のインフォメーションなどが閲覧できます。
ワイズティー&ティールームへのアクセス

クリックすると拡大します
       ・JR宇都宮駅西口より徒歩約20分
       ・JR宇都宮駅西口より
     関東バスにて約5分
     東武宇都宮方面行き
     「馬場町」 下車  徒歩約3分(150円)
     東野バスにて約5分
     「二荒山前」 下車  徒歩約3分(150円)
       ・東武宇都宮駅より徒歩7分
 

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